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德润屋(About our Farm)农场始于2004年,近十年里,在每块土地上,不分贫瘠与肥沃,我们都倾注同样的至心养护,不使用农药和化肥,及含有激素污染的畜便,坚持轮作和间作的农业传统,将土地打扮成色彩丰富的蔬菜乐园,既养身,亦养心!

农场之外的食品及用品,凝结着全体员工的评判和筛选,都来源于足够诚信和有责任心的基地,籍此既丰富我们的日常所需,又养护了我们及土地的未来!

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空心菜(Water Spinach)
 
   
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空心菜(Water Spinach)

空心菜学名䔨菜,因为茎部中空而得名。空心菜分为陆生和水生两种,容易生长,是常吃的家常菜,利尿消暑。

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蔬菜包装(Veggie. Package
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蔬菜包装(Veggie. Package 货号 价格 库存
500g SC010-2 ¥15.0 19
250g SC010-1 ¥8.0 10

详细参数

特点(Features)
性味味甘,性寒
热量24卡/100克
营养成份蛋白质,醣类,维生素A、C,磷,钾,铁,钙,胡萝卜素等
盛产期6月-10月
作用(Function)
功效(Effect)空心菜 具有利尿,降血压,消肿,止鼻血,治便秘以及治暑热等功效,最适合夏天食用。如果有解尿不顺,尿血,咳血等症状,也可以吃空心菜调理。 此外,其中含的维生素A可抑制致癌物的活性,无机盐可便体内血液呈现健康的碱性,膳食纤维可以促进肠胃蠕动,降低血液中的胆固醇,预防血管硬化,通便解毒。
禁忌(Avoid)
禁忌(Avoid)因为含钾量高,尿素症患者不易多吃,由于性寒,产妇或者是寒性体质、肠胃虚寒,拉肚子者也不易多吃。
其它(Others)
其它(Others)除了食用外,空心菜也时常用于治疗疮疤肿毒。例如皮肤湿痒,可将新鲜的空心菜以水煮沸,之后趁热洗患部。 如果遇到蛀牙疼痛时,也可用新鲜的空心菜根加醋,水,煎煮之后拿来漱口,也可以帮助缓解疼痛。
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