农场之外的食品及用品,凝结着全体员工的评判和筛选,都来源于足够诚信和有责任心的基地,籍此既丰富我们的日常所需,又养护了我们及土地的未来!
手工卤香豆腐(Hand-made...
|
油麦菜(Leaf Lettuce)
|
小白菜(Bokchoi)
|
菠菜(Spinach)
|
蔬菜包装(Veggie. Package | 货号 | 价格 | 库存 |
---|---|---|---|
250g | TH-1 | ¥8.0 | 7 |
500g | TH-2 | ¥15.0 | 5 |
特点(Features) | |
性味 | 味甘辛,性平 |
---|---|
热量 | 16卡/100克 |
营养成份 | 蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、C、B1、B2、钙、磷、铁、钾、锌等。 |
作用(Function) | |
功效(Effect) | 茼蒿具有特殊的香气,可以促进食欲,所含的营养,也有预防感冒、提升免疫力的功能。茼蒿富含维生素A,对于视力保健很有帮助。此外,茼蒿还具有开胃健脾、利便、消痰饮、降压补脑、消除水肿的功效,容易便秘的人可以在茼蒿生产期多食用,而对于高血压患者来说,若是头晕烦热时,也可以煮一锅茼蒿汤来食用,当作调理之用。 |
禁忌(Avoid) | |
禁忌(Avoid) | 拉肚子的人不宜食用茼蒿,但一般火锅店的茼蒿如果清洗不干净,容易有农药残留现象,要特别注意。 |
其它(Others) | |
其它(Others) | 享受茼蒿,可别打老婆!茼蒿有个俗名【打某菜】,乍听之下感觉十分不搭,因为茼蒿的花形很美,极像野菊,在国外是很普遍的观赏作物,怎么会有这么的名称呢?相传茼蒿之所以被称作【打某菜】,是在从前父权高涨的时代,丈夫不曾下厨,某日带回一大袋茼蒿,交代妻子全部煮,以供全家人食用,可是一大袋茼蒿一下锅,因为其含水量极高,马上缩成只剩一小盘,妻子将茼蒿端出时,丈夫以为她偷吃或是私藏,竟不分青红皂白的就将妻子打了一顿,为【打某菜】名称之由来。 |
© 2001~2010 All rights reserved