德润屋生态农场德润屋大白菜（Cabbage）

德润屋(About our Farm)农场始于2004年，近十年里，在每块土地上，不分贫瘠与肥沃，我们都倾注同样的至心养护，不使用农药和化肥，及含有激素污染的畜便，坚持轮作和间作的农业传统，将土地打扮成色彩丰富的蔬菜乐园，既养身，亦养心！

农场之外的食品及用品，凝结着全体员工的评判和筛选，都来源于足够诚信和有责任心的基地，籍此既丰富我们的日常所需，又养护了我们及土地的未来！

蔬菜包装(Veggie. Package	货号	价格	库存
1400-1600g	G5164E288C140A-7	￥25.0	20

详细参数

特点(Features)
性味	味甘，性寒。
热量	12卡/100克
营养成份	蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素C、B群、钙、钾、铁等。
作用(Function)
功效(Effect)	大白菜具有降血压、降胆固醇、预防心血管疾病的功效，是营养极为丰富的蔬菜；除了降低血压等功用之外，大白菜还具有抗癌功效，对于预防乳癌、大肠癌等疾病也有帮助。就中医而言，大白菜具有消食下气、清热除烦、润喉、清肠胃、解毒等功效，对于容易口干舌燥、因火气大引起口臭便秘等热性体质的人来说，可以多吃些大白菜！
禁忌(Avoid)
禁忌(Avoid)	体质过寒、脾胃虚寒易腹泻的人，不适合常食用大白菜。
其它(Others)
其它(Others)	美味韩式泡菜自己做！现在十分流行的韩式泡菜，其主原料就是大白菜，你也可以自己动手做出美味喔！材料：大白菜1/2颗，葱四支，蒜头八瓣，姜一小块，虾酱一大匙，韩国辣椒粉适量，盐、高鲜味精少许。作法：1.大白菜洗净，切成约3公分左右的方块，一片一片均匀地撒上盐，腌两个小时后用水冲净，将水分稍微滴干。 2.葱姜蒜切碎，与所有材料放在保鲜盒中拌匀，待有酸味后，放进冰箱中冷藏即成。